Wyniki wyszukiwania: "tag:przepisy"

Pieczeń na Wielkanoc

Święta to czas, kiedy chcemy sobie pozwolić na przyrządzenie wyjątkowych dań – ma być „na bogato” – wystawnie i przede wszystkim smacznie. Często wtedy wybór pada na pieczeń. Co zrobić, aby była doskonale doprawiona, wyrazista w smaku, i co bardzo ważne – nie możemy jej przesuszyć.
czytaj dalej
Żur, jajka lub pieczeń – typowo wielkanocne dania

Podstawą świątecznego stołu jest tradycyjny żur lub barszcz biały. Bez niego trudno wyobrazić sobie Wielkanocy. Jednak ugotowanie tych smacznych polskich zup od podstaw to nie lada wyzwanie. \\n
czytaj dalej
Potrawy kuchni chińskiej na chiński Nowy Rok

Kuchnia chińska to oryginalne techniki kulinarne, aromatyczne przyprawy oraz szeroka paleta smaków. Podajemy kilka ciekawych przepisów.
czytaj dalej
Suszone owoce - aromatyczny akcent świąt

Ciasta, ryby, sałatki... Nie tylko one składają się na tradycyjny kulinarny urok świąt. Stary zwyczaj nakazuje napić się kompotu z suszu, który poprawia trawienie i przypomina o tym, co dawniej obowiązywało na prostej, staropolskiej uczcie.
czytaj dalej
Brukselka – przyrządzanie i przepisy kulinarne

Brukselka to warzywo posiadające wiele atutów. Jednak te smakowe skrywa głębiej. Do ich wydobycia potrzeba odpowiedniego przygotowania warzywa. W zamian otrzymamy kompana wzbogacającego liczne potrawy, nadając im charakterystyczny, lekko gorzkawy posmak.
czytaj dalej
Andrzejki – wieczór wróżb, magii i… przekąsek

Wróżby z wosku, ścieżka z butów, karteczki z imionami, czy przewidywanie przyszłości z fusów po kawie – z tego wręcz słyną Andrzejki, czyli imieniny Andrzeja. Dodajmy do tego jeszcze barwne i nietuzinkowe przebrania oraz makijaże, ciekawie przystrojone wnętrze i przepyszne przekąski, a ostatni wieczór listopada może być niezapomniany.
czytaj dalej
Przepisy na dania z kiełbasą

Smak kiełbasy wszyscy dobrze znamy. Kojarzy się ze swojskością, ogniskiem, grillem i kanapkami. Ale czemu nie wyjść poza te stereotypy i nie pokusić się o odkrywanie nowych, oryginalnych kompozycji?
czytaj dalej
Jak przyrządzić lasagne?

Kuchnia włoska jest na tyle popularna, że jej typowe dania stały się inspiracją dla milionów kucharzy. W czołówce poszukiwanych przepisów kulinarnych niezmiennie znajdują się bolognese, carbonara czy lasagne. O ile włoskie makarony z sosami przygotowujemy w domu chętnie, to już lasagne wydaje nam się większym wyzwaniem.
czytaj dalej
Cielęcina duszona po kreolsku - przepis

Cielęcina to rzadko spotykane w Polsce mięso. Warto poznać różne przepisy na jego przyrządzenie.
czytaj dalej
Winogrona w kuchni

Do jakich potraw wykorzystywać winogrona? Do czego użyć liści winorośli? Czy rodzynki pasują tylko do słodkości? O roli winogron w kulinarnych poczynaniach opowiada szef kuchni Knorr, Piotr Murawski.
czytaj dalej