Andrzejki – wieczór wróżb, magii i… przekąsek

Fot. MSM Mońki

Tradycja andrzejkowych wróżb sięga nawet kilka wieków wstecz i znacząco się zmieniła na przestrzeni kilkuset lat. Początkowo udział w zabawie brały tylko dziewczęta i to niezamężne, a mężczyźni bawili się wspólnie przy okazji katarzynek. Zmienił się również sam stosunek do wróżb – niegdyś wierzono, że z pewnością spełnią się one w przyszłości, natomiast dzisiaj podchodzimy do tego z większym dystansem i traktujemy ten wieczór jako pretekst do świetnej zabawy. A żeby andrzejkowa noc była niezapomniana i pełna wrażeń, przedstawiamy kilka sposobów, które są przepisem na udaną imprezę.

Wróżby - przyszłość nie ma już tajemnic

Zastanawiasz się nad tym, kto będzie Twoim partnerem życiowym, kiedy doczekasz się potomka i czy będzie to chłopiec czy dziewczynka? Odpowiedzi na te pytania szukały już nasze babcie i legendy głoszą, że poznawały je właśnie tego dnia. Zatem nie zwlekaj, tylko wraz z gośćmi poszukajcie ciekawych wróżb, które otworzą przed Wami tajemnice, jakie kryje nadchodzący rok. Do tych najbardziej popularnych zabaw należą wróżby z wosku przelewanego przez klucz i odczytywanie figur, jakie się z niego tworzą. Dzięki ścieżce ułożonej z butów, dowiecie się u kogo pierwszego będziecie bawić się na weselu. A jeżeli nie znacie jeszcze imienia swojego partnera lub partnerki, poznacie je dzięki karteczkom z imionami i szpilce. Nie zapomnij o odpowiednim nastroju – zapal niezliczoną ilość świec, zadbaj o przytłumione światło, gadżety i obowiązkowo kule do wróżenia.

Szybkie i proste przekąski, które zaczarują gości

Jeżeli zadbasz o niezbędne tego dnia wróżby, nastrój i dekoracje, czas na menu. Zrezygnuj z ciężkich dań i potraw, które zamkną Cię w kuchni na kilka dobrych godzin. Zamiast tego zdecyduj się na przekąski, które są łatwe i szybkie w przygotowaniu i z pewnością zwrócą uwagę gości. Takie przekąski nie tylko zaoszczędzą Twój czas, ale przede wszystkim nie nadszarpną tak bardzo domowego budżetu, ponieważ do ich wykonania potrzeba składników, które z pewnością znajdziemy w kuchennych zapasach. – Ser żółty to produkt, który jest uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Może być wykorzystywany na różne sposoby. Z powodzeniem można go wykorzystać jako dodatek do potraw, jak i główny składnik nadający daniom charakterystycznego smaku. Sprawdzi się idealnie jako podstawa do różnego rodzaju przekąsek. Wybierając ser Gouda z MSM Mońki, możemy go wykorzystać zarówno do koreczków, jak i zapiekanych przysmaków, ponieważ zachowuje swoje walory bez względu na formę jego podania – wyjaśnia Ewa Polińska z MSM Mońki. Przedstawimy przepisy na trzy szybkie przekąski, które staną się hitem andrzejkowej nocy!

Koreczki z żółtego sera i oliwek

Składniki:

ser żółty Morski MSM Mońki w bloku

czarne oliwki

plastry marchewki

Przygotowanie

Ser morski pokroić w średniej wielkości kostkę i nadziać na każdy patyczek na przemian z oliwkami plasterkiem marchewki. Koreczki doskonale smakują w duecie z czerwonym winem.

Smacznego!

Smakowe tortille

Składniki:

3 placki tortilli

3 serki smakowe MSM Mońki :

pieczarkowy, paprykowy, szczypiorkowy

sałata strzępiasta czerwona i zielona

pieczarki świeże

szynka w plasterkach

szczypior

Przygotowanie:

Każdy placek tortilli posmarować innym serkiem smakowym. Na serek położyć ulubione dodatki i ciasno zwinąć. Pokroić w trzycentymetrowe krążki i ułożyć na półmisku. Można podawać jako przekąskę między posiłkami. \

Smacznego!

Dip serowy do nachosów i innych przekąsek

Składniki:

200 gram (2 opakowania) serka topionego MSM Mońki

1 łyżeczka papryki

1/3 szklanki mleka

ewentualnie jedna łyżeczka parmezanu

duża paczka nachosów

Przygotowanie

Do garnka wlać mleko i włożyć serki topione. Całość podgrzać na mały m ogniu i mieszać aż do połączenia składników w jednolitą całość. Następnie dodać paprykę i parmezan. Wymieszać i podawać z nachosami.