Wyniki wyszukiwania: "tag:warzywa"

Warzywa na wigilijnym stole

Wigilijny wieczór to nie tylko czas spotkań rodzinnych, ale także moment, kiedy polskie domy zapełniają się zapachami tradycyjnych potraw. Od wieków, mimo ograniczonego dostępu do świeżych warzyw w zimie, nasze babcie i prababcie potrafiły wykorzystać to, co dostępne - kiszonki, susze, przechowywane w piwnicach korzenie - tworząc z nich wyjątkowe dania, które do dziś są symbolem polskiej Wigilii.
czytaj dalej
Burak daje wiele możliwości w kuchni

Burak od pokoleń stanowi podstawę wielu potraw, takich jak barszcz czy ćwikła, będących symbolem polskiego smaku. Dzięki swojej uniwersalności można go wykorzystywać w wielu daniach – zarówno klasycznych, jak i nowoczesnych.
czytaj dalej
Przepisy na romantyczną kolację z wykorzystaniem czerwonych warzyw

Walentynki to doskonała okazja, by za pomocą wyjątkowej kolacji wyrazić uczucia. Wykorzystanie warzyw, szczególnie tych uznawanych za afrodyzjaki, może dodać kolacji nie tylko smaku, ale i nieco magii. W zimowym okresie warto sięgnąć po polskie przetwory, które zachowują wartości odżywcze i smak świeżych warzyw.
czytaj dalej
Pięć zasad stałego włączania warzyw do diety

Aby wprowadzenie warzyw w codzienną dietę było nie tylko chwilową modyfikacją, ale stałym elementem naszego żywienia, warto stosować się do kilku zasad.
czytaj dalej
Pomysły na wykorzystanie warzyw w drugim śniadaniu dziecka

Dbałość o zdrową dietę dzieci od najmłodszych lat jest niezwykle ważna, a kluczową rolę odgrywają w tym kontekście warzywa. Jednak jak przekonać dzieci do ich jedzenia, zwłaszcza podczas drugiego śniadania w szkole? Przedstawiamy kilka kreatywnych pomysłów na włączenie warzyw do dziecięcej śniadaniówki.
czytaj dalej
Sezonowość i lokalność w kuchni roślinnej

Z roku na rok kuchnia wegańska i wegetariańska zyskują na znaczeniu. Jest to stale rozwijający się trend. Największym zainteresowaniem cieszą się mięsne zamienniki na bazie soi lub grochu w połączeniu z azjatyckimi smakami.
czytaj dalej
Fasolka szparagowa - tradycyjny smak lata w nowej odsłonie

Fasolka szparagowa to tradycyjny składnik wielu polskich potraw letnich. Nie tylko jest niskokaloryczna i bogata w błonnik, ale również doskonale smakuje. Pomimo tych walorów nie zawsze jest doceniana. Czas to zmienić. Poniższy artykuł przedstawia zaskakujące sposoby na przyrządzenie zielonej i żółtej fasolki szparagowej.
czytaj dalej
Dynie kuszą urodą, smakiem i ceną!

Malowniczo piękne okazy, zdobiące wystawy i wnętrza lokali królują w jesiennym sezonie. Nie musimy poprzestawać na ich podziwianiu, warto pokusić się o eksperymenty kulinarne. Ceny dyń są teraz bardzo przystępne, bo już za 2,49 zł w niektórych punktach sprzedaży można nabyć kilogram tego produktu.
czytaj dalej
Kaloryczność owoców i warzyw? Które owoce i warzywa tuczą

Pomimo zaleceń częstego i obfitego jadania warzyw oraz owoców, należy zważać na zawartość cukru w tych produktach, zwłaszcza w przypadku otyłości lub niektórych schorzeń.
czytaj dalej
Czy warto kupować nowalijki?

Nowalijki, czyli młode warzywa, otwierające wiosenny sezon, kuszą wyglądem i niepokoją tym, co mogą w sobie kryć. Najlepiej byłoby mieć je ze swojej uprawy - nawet skromne, ale bez chemii. Mało kto jednak ma taki komfort, więc pozostają zakupy. Nie rezygnujmy z nich. Szukajmy zaufanych sprzedawców.
czytaj dalej