Nadwaga i otyłość u dzieci – jak z tym walczyć
Otyłość oraz nadwaga wśród dzieci to problem, który od kilku lat budzi zaniepokojenie naukowców. Również rodzice coraz częściej szukają sposobów na jego rozwiązanie. Anna Radowicka – specjalistka ds. żywienia, współpracująca z E.Leclerc, przygotowała zestaw podstawowych zasad związanych ze zdrowym zrzucaniem masy ciała u dzieci.
Fot. Pixabay/CC0
Wielu rodzicom trudno przychodzi ograniczenie w diecie swoich pociech przetworzonych produktów, wysokokalorycznych dań czy słodkich przekąsek i napojów. Nie warto jednak zwlekać z tą decyzją. Złe nawyki żywieniowe, których dzieci uczą się w najmłodszych latach życia, mogą skutkować poważnymi problemami zdrowotnymi w przyszłości.
– Jeśli dziecko ma nadwagę lub otyłość, jego rodzice nie powinni wahać się przed wprowadzeniem dla niego diety redukcyjnej. Nadmiar tkanki tłuszczowej prowadzi do rozwoju wielu chorób przewlekłych m.in. cukrzycy typu 2, insulinooporności czy zaburzeń hormonalnych, w tym chorób tarczycy. Dieta powinna być dostosowana do obecnej masy ciała, zawartości tkanki tłuszczowej i masy mięśniowej, a także wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej – mówi Anna Radowicka specjalistka ds. żywienia, współpracująca z E.Leclerc.
W większości przypadków dieta redukcyjna dla dzieci nie powinna przybierać radykalnego kształtu – prawidłowa utrata masy mięśniowej wynosi 0,5 kg tygodniowo. Czynnikami, które mają wpływ na pozbycie się zbędnych kilogramów, są m.in. pory jedzenia posiłków, ich częstotliwość oraz, co teoretycznie wszyscy wiemy – spożywane produkty i sposób ich przygotowania. Dziecko z otyłością czy nadwagą łatwiej przywyknie do zdrowej diety , gdy stosować ją będą również inni domownicy. Niezbędne będzie także zapewnienie dziecku odpowiedniej dawki ruchu w formie dostosowanej do jego zainteresowań.
Anna Radowicka, specjalistka ds. żywienia współpracująca z E.Leclerc, przygotowała zestaw zasad, o których należy pamiętać walcząc z nadmiarem kilogramów u dziecka:
1. Śniadanie powinno zostać zjedzone do godziny od wstania z łóżka. Podczas snu mózg dziecka zużywa 20% swojej energii. Jeśli rano nie otrzyma śniadania do tego czasu, zacznie odkładać tkankę tłuszczową, spowolni także metabolizm. Ostatni posiłek w ciągu dnia powinien natomiast zostać zjedzony 2 godziny przed snem.
2. Najkrótsza prawidłowa przerwa między posiłkami to 2 godziny, a najdłuższa 4. Nieprzestrzeganie tej zasady wiąże się z nagłym wzrostem cukru we krwi po spożyciu posiłku i nagłym jego spadkiem. Będzie to miało wpływ na odkładanie tkanki tłuszczowej, ale również na zmęczenie, ospałość i chęć podjadania – szczególnie słodyczy.
3. W przypadku dzieci z nadwagą lub otyłością należy pamiętać o piciu minimum 2 litrów wody w ciągu dnia, żeby pobudzić metabolizm. Nawadnianie się w regularnych odstępach, przez cały dzień wspomaga proces odchudzania.
4. Nie stosujmy głodówek u dzieci! Niezależnie od wieku, panuje zasada: „im mniej jesz, tym bardziej tyjesz”. Niejedzenie i radyklane ograniczenie jedzenia daje efekt odwrotny do zamierzonego.
5. Dziecko nie powinno podjadać pomiędzy posiłkami. Jest to nawyk będący wynikiem źle zbilansowanej diety i oznacza niewystarczającą ilość energii do funkcjonowania. Podjadanie to dodatkowe kalorie, które wpływają na nadwagę i otyłość.
6. Jeżeli u dziecka pojawi się ochota na deser, należy go podać zawsze po posiłku, nigdy zamiennie z obiadem czy kolacją. Dzięki temu cukry zawarte w deserze (cukry proste) wraz z tymi z posiłku (np. kasza, makron) zrównoważą się zmniejszając wyrzut cukru we krwi. Sprawi to, że w dużym stopniu unikniemy odkładania tkanki tłuszczowej.
7. Owoce i warzywa są niezbędne w zdrowej diecie. Dobrą formą podania warzyw dzieciom będą soki z nich przygotowane, które jako niskokaloryczne napoje stanowią bombę witamin i składników mineralnych. Zapewnią one także błonnik wpływający pozytywnie na perystaltykę jelit. Owoce powinny być jedzone w ograniczonej ilości. Należy pamiętać, że są one źródłem cukrów i jedzone w dużych ilościach mogą przyczyniać się do nadwagi i otyłości.
8. Aktywność fizyczna, która jest niezwykle ważna przy zrzucaniu masy ciała, powinna przybierać taką formę, która będzie stanowić dla dziecka przyjemność, a nie obowiązek. W większości przypadków ruch stanowi 30% sukcesu, a 70% to dopasowany sposób żywienia!