Wyniki wyszukiwania: "tag:Wigilia"
-
Bez karpia nie ma Wigilii?
Wolne nakrycie przy stole, siano pod obrusem – tradycji wigilijnych mamy wiele. Jedną z panujących w Polsce powszechnie, z której historii nie zdajemy sobie jednak sprawy, jest… wigilijny karp.
czytaj dalej -
Burak w świątecznym wydaniu… i nie tylko!
- Burak bywa niedoceniany, traktowany po macoszemu, często widziany jest jedynie w roli nieco już niemodnego dodatku do obiadu. A szkoda – bo okazuje się, że może on grać w kuchni pierwsze skrzypce! Oczywiście – odpowiednio przyrządzony opowiada Piotr Murawski, szef kuchni Knorr. Jak zatem obchodzić się z tym warzywem? Oto rady kulinarnego eksperta.
czytaj dalej -
Sklepy w Wigilię i Boże Narodzenie 2017 roku
W tym roku Wigilia przypada w niedzielę. Z zakupami na kolację wigilijną czy też z kupowaniem prezentów należy się pośpieszyć, gdyż handel tego dnia będzie odbywał się krócej niż zwykle.
czytaj dalej -
Świąteczne pierogi – z soczewicą, makiem i kaszą
Nikogo chyba nie trzeba przekonywać, że pierogi to jedno z bardziej popularnych i lubianych polskich dań. Stanowią dumę rodzimej kuchni. Dziś wracają do restauracyjnych menu, często w zupełnie nowych odsłonach, zyskując coraz więcej zwolenników – w tym także wśród obcokrajowców. Choć w ciągu roku często goszczą na naszych stołach, to właśnie te podawane na wigilijną wieczerzę smakują najlepiej.
czytaj dalej -
Sklepy w Rzeszowie w Wigilię i Święta Bożego Narodzenia 2016
Na ostatnie przedświąteczne zakupy pozostało już niewiele czasu. Wszystkie sklepy skracają godziny otwarcia. W Święta - tradycyjnie - zakupów prawie w ogóle nie będzie można zrobić.
czytaj dalej -
Jak wybrać najlepszego karpia na świąteczny stół?
Karp – król bożonarodzeniowego stołu, bez którego niejeden Polak nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji. Warto zaopatrzyć się w rybę ze sprawdzonego źródła. Sekret jego wyjątkowego smaku zależy bowiem od warunków jego hodowli.
czytaj dalej -
Suszone owoce - aromatyczny akcent świąt
Ciasta, ryby, sałatki... Nie tylko one składają się na tradycyjny kulinarny urok świąt. Stary zwyczaj nakazuje napić się kompotu z suszu, który poprawia trawienie i przypomina o tym, co dawniej obowiązywało na prostej, staropolskiej uczcie.
czytaj dalej -
Trzy sposoby na wigilijne potrawy
Zanim zasiądziemy z najbliższymi przy świątecznym stole trzeba przygotować to, co będziemy wspólnie spożywać. Co zrobić, by barszcz nie stracił koloru? Jak zyskać pewność, że pierogi będą udane? O czym trzeba pamiętać kupując karpia? Jak go przygotować? Swoje trzy sposoby na wigilijne potrawy zdradził Mirek Drewniak, przewodniczący Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”.
czytaj dalej -
Godziny otwarcia sklepów w Wigilię i Boże Narodzenie 2015
W Wigilię większość sklepów zostanie zamknięta wczesnym popołudniem. Żywność czy prezenty musimy więc kupować wcześniej.
czytaj dalej -
Świąteczna ryba inaczej
Przy świątecznym stole jest miejsce dla kulinarnych tradycjonalistów, ale i dla nowatorów, którzy w kuchni poszukują nowych smaków. To, kto jest kim, często okazuje się w sporze o wigilijne ryby. W efekcie karp coraz częściej znika z polskich stołów. Do głosu dochodzą inne ryby, podawane na milion różnych sposobów.
czytaj dalej
