Dieta planetarna w sieci Lidl
Najnowsze rozporządzenie Ministerstwa Zdrowia, wprowadzające w szkołach i przedszkolach co najmniej jeden roślinny obiad tygodniowo, jest ważnym krokiem w kierunku świadomego i zróżnicowanego żywienia. Nowe zasady bazują na diecie planetarnej, która zakłada spożywanie większej ilości roślin, mniej mięsa oraz wybierania produktów lokalnych i sezonowych. Takie produkty są także w sieci Lidl.
Fot. Lidl
Propozycje dostępne w ofercie tej sieci zapewniają różnorodne źródła białka, zarówno vegangurty i napoje, jak również alternatywy dla mięsa.
- Zapewniamy szeroką gamę wysokiej jakości produktów roślinnych, świeżych warzyw i owoców, dbając jednocześnie o to, by były one dostępne cenowo dla każdego. Współpracujemy z lokalnymi rolnikami, aby łączyć zrównoważoną produkcję z realnymi oszczędnościami dla naszych klientów. Stale rozszerzamy ofertę artykułów roślinnych oraz jako jedyna sieć w kraju włączyliśmy transformację białkową do naszej oficjalnej strategii biznesowej - mówi Aleksandra Robaszkiewicz, dyrektorka ds. Corporate Affairs and CSR w Lidl Polska.
Dieta planetarna to przede wszystkim troska o dłuższe życie lepszej jakości. Eksperci szacują, że jej powszechne wdrożenie mogłoby zapobiec nawet 15 milionom przedwczesnych zgonów rocznie, redukując ryzyko cukrzycy typu 2, otyłości i chorób serca [1]. W Polsce wyzwanie zdrowotne jest ogromne - dane Instytutu Matki i Dziecka wskazują, że co trzecie dziecko w wieku wczesnoszkolnym zmaga się z nadwagą [2].
Dieta planetarna zapewnia konkretny, oparty na nauce plan, pokazujący jak można jeść zdrowo i jednocześnie działać na rzecz klimatu oraz bioróżnorodności. Właśnie z tych powodów, Lidl Polska wspólnie z Fundacją WWF Polska, zrealizował kampanię „Dieta przyjazna planecie”, która objęła zasięgiem ok. 10 mln odbiorców.
