Przepisy na rozgrzewające dania

 

Kasza bulgur z bakłażanem

Czas przygotowania: 40 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

1 cebula

3 łyżki oliwy z oliwek

200 g pieczarek

100 g sera feta

200 g pomidorków koktajlowych

1 pęczek natki pietruszki

1 bakłażan

200 g kaszy bulgur

100 ml śmietany 18%

2 łyżki Przyprawy Harissa Knorr

1 opakowanie Fix Knorr Kaszotto z grzybami i cebulką

 

Sposób przygotowania:

Pokrój: pieczarki w plastry, cebulę na drobne kawałki oraz bakłażana w kostkę wielkości około 2 cm. Natkę pietruszki posiekaj, a ser feta pokrusz.

Lekko natrzyj kawałki bakłażana oliwą z oliwek i posyp Przyprawą Harissa Knorr, a następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut. W połowie tego czasu dorzuć do bakłażana pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. Wszystko zapiekaj jeszcze przez kolejne 10 minut.

Na gorącej oliwie z oliwek podsmaż w garnku grzyby i cebulę. Wsyp do całości kaszę i zalej 400 ml wody. Gotuj wszystko pod przykryciem przez 20 minut. Pamiętaj, by zamieszać kaszę co jakiś czas.

Połącz zawartość opakowania Fix Knorr Kaszotto z grzybami i cebulką ze śmietaną i dodaj do kaszy. W momencie, gdy kaszotto zrobi się zbyt gęste, wlej do niego kilka łyżek wody. Jeśli danie będzie zbyt rozwodnione, gotuj je o kilka minut dłużej, aż uzyska płynną konsystencję. Na wierzch gotowego kaszotto ułóż bakłażany z pomidorami. Potrawę posyp natką pietruszki oraz pokruszonym serem feta.

 

Curry z kurczakiem

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

500 g udek z kurczaka bez kości

1 cebula

1 szklanka wody

2 łyżki oleju

1 łyżka sosu sojowego

1 opakowanie Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr

1 papryka czerwona

1 bakłażan

1 łyżka Curry Knorr

60 g orzeszków ziemnych

200 ml śmietany kremówki

 

Sposób przygotowania:

Udka z kurczaka podziel na kawałki oraz podsmaż na gorącym oleju.

Pokrój paprykę i cebulę. Bakłażana przekrój wzdłuż na cztery części, a następnie podziel na mniejsze kawałki. Warzywa połącz z mięsem i całość smaż dodatkowo przez około 6 minut.

Po usmażeniu dodaj do dania orzechy i Curry Knorr.

Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr rozmieszaj ze śmietaną i szklanką wody albo bulionu.

Powstały sos wlej do mięsa z warzywami. Wszystko gotuj przez 8 minut. Potrawę dopraw sosem sojowym.

 

Meksykańskie chili con carne

Czas przygotowania: 25 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

500 g mięsa wołowego mielonego

1 cebula

3 ząbki czosnku

1 łodyga selera

1 czerwona słodka papryka

1 papryczka chili

1 łyżka Kminu rzymskiego z Indii mielonego Knorr

1 puszka pomidorów

1 puszka czerwonej fasoli

1 puszka kukurydzy

150 g jogurtu greckiego

150 g chipsów tortilla

1 pęczek świeżej kolendry

3 łyżki oliwy z oliwek

1 opakowanie Naturalnie smaczne Lasagne Knorr

 

Sposób przygotowania:

Czosnek, cebulę oraz papryczkę chili drobno posiekaj. Paprykę i selera pokrój w kostkę.

W garnku na gorącej oliwie z oliwek zeszklij chili, cebulę oraz czosnek. Następnie wrzuć kawałki selera i papryki. Całość smaż około 3 minuty. Po tym czasie odłóż na bok warzywa i usmaż w tym samym naczyniu mięso. Jeśli będzie zbyt suche, podsmaż je razem z warzywami.

Pomidory z puszki przepłucz wodą i dodaj je do dania wraz z kukurydzą i fasolą. Wsyp opakowanie Naturalnie smaczne Lasagne Knorr oraz łyżkę kminu rzymskiego. Wszystko gotuj przez 15 minut, do momentu połączenia się składników.

Meksykańskie chili con carne serwuj w głębokim talerzu albo misce wraz z jogurtem i chipsami. Na koniec oprósz potrawę kolendrą.