Zakup grilla - jaki wybrać

Wybór powinien być zależny od częstotliwości grillowania, planowanego miejsca i zasobności kieszeni. Nie ma sensu przepłacać, gdy grillowanie zdarza się raz na wiele tygodni albo i mniej. Kiedy jednak biesiada w ogrodzie czy w plenerze bywa często, warto zakupić coś porządnego, by służyło dobrze i długo. Należy brać pod uwagę nie tylko cenę czy praktyczność sprzętu, ale też bezpieczeństwo.

Rodzaje tych sprzętów

Podziału tych urządzeń dokonuje się głównie na podstawie sposobu zasilania. Wyróżniamy grille:

węglowe – tańsze i najpopularniejsze, choć początkujący miewają problem z rozpalaniem węgla; trzeba też pilnować ognia i żaru, ale zwolennicy uważają, że smak potraw z grill węglowego jest niepowtarzalny;

gazowe – cięższe, większe i droższe od węglowych, ale koszty eksploatacji grilla gazowego są niższe, a potrawy z niego zdrowsze - nie ma ognia i dymu, a tym samym nie wytwarzają się szkodliwe substancje; przyrządzanie potraw przebiega szybciej i czyściej; kompromisem są grille weglowo-gazowe;

elektryczne – zasilanie sieciowe jest najwygodniejsze, tyle że ogranicza się tylko do wybranych miejsc; pozwala grillować o każdej porze roku, łatwo jest regulować temperaturę i zachować czystość w czasie przyrządzania posiłku.

Wybór kształtu

Wachlarz możliwości w tym względzie jest duży, są bowiem grille:

kuliste;

cylindryczne;

kolumnowe;

prostokątne;

kubełkowe;

owalne;

stołowe;

wahadłowe.

Inne kryteria

Przy zakupie należy ocenić:

stabilność – ilość nóżek, solidność ich przymocowane;

czyszczenie – łatwość mycia materiałów różni się i w praktyce wiele znaczy;

mobilność – w przypadku większych i ciężkich liczą się nie tylko kółeczka, ale i możliwość rozłożenia na części, gdy wymaga tego wakacyjny transport;

materiał – jego jakość wpłynie na cenę, ale i długość użytkowania, dlatego nie warto dawać się zwieść pozornej oszczędności.